Bienheureux Jacques Salès, (prêtre) et Guillaume Sautemouche, (religieux)

Jacques Salès, et Guillaume Sautemouche, frère coadjuteur, de la Compagnie de Jésus, vinrent à Aubenas prêcher l’Evangile. En ce temps de luttes fratricides, après avoir soutenu devant les protestants, la réalité de la Présence réelle de Jésus-Christ dans l’Eucharistie, ils furent mis à mort par eux : Jacques Salès, à coups d’arquebuse ; Guillaume à coups de poignard. C’était le 7 février 1593.
Ils furent béatifiés par pie XI le 6 juin 1926 ? Ornés du titre de "Martyres de l’Eucharistie".